用时：30 分钟 配料n 人份 大量铁棍山药

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用时：15 分钟 配料π/2 人份 3个蛋 4个番茄 葱花

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用时：泡水3小时+煮制80分钟+浸泡一晚上 配料4-5人份 牛腱（1.6lb） 调料： 姜4片 小葱2根切段 八角1颗 桂皮一小片 香叶1片 花椒十颗 干辣椒3颗 冰糖一小把 咸的调料： 老抽2不锈钢勺 生抽4不锈钢勺 盐1sp

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用时：40 分钟 配料2 人份 嫩豆腐1盒切片（约454g） 孜然粉1勺 辣椒面1勺 生抽2勺 老抽1/2勺 糖1茶匙 蒜or蒜粉 2/3勺 醋1/2勺（optional） 葱花

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用时：20分钟 配料π/2 人份 金鲳鱼一条 0.88-1 lb（Weee上有去除内脏的） 小葱（2根，底部1/4的葱白切段，剩下3/4葱绿切葱花） 生姜（4大片切条） 料酒（2不锈钢勺） 盐（1/4sp） 蒸鱼豉油

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用时：140 分钟（不算泡血水） 配料1人份 砂锅 Weee上牛肋条/牛坑腩，2条（注意一袋有多条） 番茄2个 直接进锅： 冰糖一块 盐1/4sp 生抽一不锈钢勺 老抽一不锈钢勺 葱白一段 番茄酱1/2不锈钢勺 葱绿

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用时：25 分钟 配料2 人份 鸡大腿肉260~270g左右切块 香茅适量（随自己喜好）切段 蒜4瓣 葱 腌料 1/2茶匙盐 1勺生抽 1勺老抽 1/3茶匙白胡椒粉 1/3茶匙蒜粉 1/3茶匙糖 1勺淀粉 1勺油 2片姜

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用时：10 分钟 配料2 人份 西芹200~250g切片 鲜腐竹150g切段

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用时：30 分钟 配料2 人份 熟香蕉1根 鸡蛋1个 牛奶30g 燕麦片50g 巴旦木果仁5g 可可粉5g 泡打粉2~3g

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用时：20 分钟 配料2 人份 牛肉220g切成片/条/小块 西芹随机量斜切片 碗汁： 1.5勺生抽 0.5~1勺老抽 0.5茶匙糖 蒜粉，黑胡椒粉适量 0.5茶匙郫县豆瓣酱 1~2勺清水 optional：0.5~1勺花椒油

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