用时：10分钟（不算腌制） 配料π人份（准确的估计） 鸡腿（2个） 小葱（一根） 腌料： 料酒（½ 不锈钢勺） 盐（¼ sp） 食用油（¼ sp） 生粉（¼ sp） 白胡椒（按照自己喜好加） 酱汁： 蚝油（½ 不锈钢勺） 生抽（½ 不锈钢勺） 白糖（¼ sp） 清水（1不锈钢勺）

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用时：20 分钟 （腌制需要1~2小时） 配料2 人份 牛肋条*2（太多了就得多几个烤盘） 小洋葱1个切丝 蒜1~2瓣切末（取决于蒜瓣大小） 欧芹碎 or 香菜一小把切段 姜丝（optional） 生抽，蚝油，蜂蜜，黑胡椒

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用时：30 分钟 配料2-3 人份 嫩豆腐一块 带肥肉的猪肉一小块泡去血水 葱一根 生姜2~3片 大蒜一瓣 郫县豆瓣酱，生抽，老抽，醋，蚝油，淀粉，糖，料酒

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用时：20 分钟 配料1 人份 2~3朵香菇，3朵木耳，两片白菜，半根腐竹，两个鸡蛋 生抽，老抽，陈醋，香油，蚝油，糖，盐黑胡椒，水淀粉

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用时：40 分钟 配料2 人份 牛肉薄片一盒 洋葱一个半（一个也行） 熟的白芝麻 白米饭 煎蛋一个（煮的也行，不要也行） 酱汁： 生抽两勺 老抽一勺 蚝油一勺 味淋一勺 醋一勺 白糖一勺 淀粉一勺 一碗清水

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用时：120~140 分钟 配料2 人份 随机数量的牛腩，随机数量的白萝卜 两根葱，6片姜，半个洋葱随便切，盐，黑胡椒，八角，桂皮，香叶

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用时：120 分钟 配料4 人份 一盒带肥肉的牛腩 两个土豆去皮切块 料酒，¼勺郫县豆瓣，一勺老抽，一勺生抽，一勺蚝油，3粒冰糖 一瓣蒜切碎，5粒花椒，两片香叶，一个八角，一小块桂皮

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用时：30 分钟 配料3 人份 西兰花、口蘑切片 两瓣蒜切末 黄油，黑胡椒，蚝油，生抽，盐 淀粉水

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用时：90分钟 配料3人份 葱姜料酒 鸡腿（6个） 青葱（2根） 调料： 生抽（6不锈钢勺） 老抽（2不锈钢勺） 料酒（6不锈钢勺） 冰糖（最远大拇指指节大小） 八角（2颗）

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用时：90分钟 配料5人份 葱姜料酒 青红椒（各半个） Kroger排骨一包（12根左右） 土豆（3个） 冰糖（大拇指远指节大小） 调料： 八角（2颗） 花椒（10粒） 桂皮（一小片） 姜片（3片） 老抽（1不锈钢勺） 生抽（2不锈钢勺） 料酒（1不锈钢勺） 蚝油（1不锈钢勺） 黄豆酱（1不锈钢勺）

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