用时：45 分钟 配料2-3 人份 红薯一个 面粉（中筋 or 低筋） 牛奶 白砂糖 蜂蜜 or 枫糖浆

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用时：45分钟 配料3人份 肥瘦相间的肉一块（1LB左右） 白洋葱半个 姜2~3片 酱汁： 半勺郫县豆瓣 2勺生抽 2勺老抽 1勺蚝油（optional） 1勺陈醋 1/2茶匙白砂糖 蒜粉，白胡椒粉适量（抖2~3下） 小半碗清水

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用时：3小时30分钟（从泡发开始，不算冷藏） 配料4人次 银耳（1朵） 红枣（5颗） 枸杞（20粒） 冰糖（等效大拇指体积，可按口味增减）

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用时：30分钟 配料4-5人份 白菜一个（or 半个） 干辣椒（optional），蒜末（一瓣），花椒4-5粒 酱汁：两勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油，依据自己口味放盐和糖

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用时：30分钟 配料3-4人份 Kroger去壳虾（9-12只） 一个大番茄 （ or 两个小的） 白菜少量 老豆腐（catcat在的话可以不加） 豌豆粉丝 （根据饭量一到两捆） 葱花 （一根）and 蒜末（两瓣） 蚝油，生抽，盐 ，糖 and 番茄酱（optional）

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用时：20分钟（不算腌制） 配料π人份（准确的估计） 鸡腿（2只） 腌料： 料酒（½ 不锈钢勺） 盐（¼ sp） 黑椒汁（½ sp） 酱汁： 蚝油（1 不锈钢勺） 生抽（1 不锈钢勺） 老抽（½ 不锈钢勺） 蜂蜜（1 不锈钢勺） 料酒（1 不锈钢勺） 清水（4 不锈钢勺） 洋葱（中指厚度的一片，切条）

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用时：鸡蛋12小时/鹌鹑蛋3小时 配料？人份 鸡蛋（12个）/鹌鹑蛋（45个） 八角（2个） 香叶（5片） 桂皮（1小块） 红茶（1/3量米杯） 老抽（2不锈钢勺） 生抽（4不锈钢勺） 白砂糖（½ sp） 盐（¼ sp）

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用时：30分钟 配料2人份 翅中/翅根（6个） 番茄酱（2不锈钢勺） 蚝油（1不锈钢勺） 生抽（2不锈钢勺） 料酒（½ 不锈钢勺） 白胡椒/黑胡椒（抖1下） 白砂糖（¼ sp） 蒜末（1蒜瓣） 蜂蜜（适量）

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用时：75分钟 配料2人份 Kroger猪排（4-6根） 冰糖（大拇指第一指节大小） 生抽（2不锈钢勺） 老抽（½ 不锈钢勺） 蚝油（1不锈钢勺） 陈醋（1不锈钢勺） 料酒（1不锈钢勺） 白砂糖（⅛ sp） 蜂蜜（½ 不锈钢勺） 蒜末（1蒜瓣）

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