洋葱蒸鸡腿

用时:40分钟(不算腌制) 配料π人份(准确的估计) 鸡腿(2只) 洋葱(1/4个大洋葱) 腌料: 蚝油(1不锈钢勺) 生抽(3不锈钢勺) 黑胡椒粉适量 食盐(1/8 sp) 料酒(1不锈钢勺) 姜丝

阅读全文

葱烧鸡腿(我是葱香脑袋)

用时:10分钟(不算腌制) 配料π人份(准确的估计) 鸡腿(2个) 小葱(一根) 腌料: 料酒(½ 不锈钢勺) 盐(¼ sp) 食用油(¼ sp) 生粉(¼ sp) 白胡椒(按照自己喜好加) 酱汁: 蚝油(½ 不锈钢勺) 生抽(½ 不锈钢勺) 白糖(¼ sp) 清水(1不锈钢勺)

阅读全文

烤牛肋条

用时:20 分钟 (腌制需要1~2小时) 配料2 人份 牛肋条*2(太多了就得多几个烤盘) 小洋葱1个切丝 蒜1~2瓣切末(取决于蒜瓣大小) 欧芹碎 or 香菜一小把切段 姜丝(optional) 生抽,蚝油,蜂蜜,黑胡椒

阅读全文